Diätassistenz (w/m/d)

Standort: Krankenhaus Ludmillenstift, Ludmillenstraße 4-6, 49716 Meppen
Umfang: in Teilzeit oder Vollzeit
Eintrittstermin: zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Als modernes, vielfältig ausgerichtetes und innovatives Akutkrankenhaus der erweiterten Schwerpunktversorgung mit über 420 Betten und akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Oldenburg, bietet das Ludmillenstift Meppen mit insgesamt 21 Fachabteilungen und 10 interdisziplinären sowie zahlreich zertifizierten Zentren, eine umfassende und wohnortnahe Versorgung auf höchstem Qualitätsniveau. Jedes Jahr vertrauen rund 18.000 stationäre sowie rund 100.000 ambulante Patientinnen und Patienten der Erfahrung und Expertise unserer insgesamt 1.800 Beschäftigten. Unsere verschiedenen Fachabteilungen, Stationen, Funktionsbereiche und Ambulanzen arbeiten in unserem christlich geprägten Haus sehr eng zusammen und garantieren unseren Patientinnen und Patienten die bestmögliche Versorgung. Auf diese Weise entsteht ein einzigartiger Raum für Ihre Kenntnisse, Talent, Ideen und Zukunftspläne.

Wir arbeiten in einem Verbund unter dem Dach der Johannes Kliniken Emsland gGmbH mit dem Bonifatius Hospital Lingen zusammen.

In unserer Zentralküche bereiten wir täglich 800 Mittagessen, Frühstück und Abendessen vor. Es werden täglich individuelle und bedarfsgerechte Speisen zubereitet, darunter gluten- und laktosefreie Kost, bis hin zu speziellen Fett- oder Unverträglichkeitsanforderungen.

Ihre Aufgaben

• Planung, Kontrolle und Zubereitung der Diät- und Sonderkostformen
• Essensausgabe am Speisenverteilband mit Endkontrolle
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
• Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung und Dokumentation der Einzelberatungen nach ärztlicher Verordnung
• Menüerfassung und Betreuung der Patienten in Ernährungsfragen

Das bringen Sie mit

• eine abgeschlossene Ausbildung (staatlich anerkannt) als Diätassistent/-in (w/m/d)
• Erfahrung im Bereich Gemeinschaftsverpflegung
• gute Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz
• Verantwortungsbereitschaft
• selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• gute Anwenderkenntnisse der MS-Office Programme, Erfahrung mit dem Menübestellsystem OrgaCard wünschenswert

Freuen Sie sich auf

• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit attraktiver, entsprechend der Verantwortung dieser Position angemessenen Vergütung und betrieblicher Altersvorsorge
• Betriebskinderkrippe
• Business Bike
• Personalcafeteria im Krankenhaus
• Firmenfitness

Für Rückfragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung

Michael Lichtenstein
Leitung Küche
Tel. 05931 1521920
lichtenstein@ludmillenstift.de